quarta-feira, 20 de março de 2013

22º Dia : # NUTRICIONISTA # ORIENTAÇÃO

Olá pessoal, estive sumida por alguns dias, porém já estou de volta,
minha vida continua uma correria só, não abandonei as caminhada,
pelo contrário estou cada vez mais firme e forte, determinação total.

Bom na Segunda (18/03) passei por uma consulta com a nutricionista,
que me orientou direitinho como eu tenho que fazer minha R.A.

MEU PESO: 94,00 KG

OBJETIVO 64,00 KG

SÃO 30 KG PARA ENXUGAR O MAIS RÁPIDO POSSÍVEL, tudo só depende do emu esforço.
E que por sinal estou me esforçando muito, estou pedindo muito a DEUS força
para continuar nessa luta e ser vencedora.

Bom na segunda (18/03) tb comprei a balança digital para que eu possa acompanhar
a minha perda de peso, NOVAS PESAGENS TODA SEGUNDA,OK.

Hj recebi meu cardápio elaborado pela minha Nutricionista, muito bom e fácil de seguir.

É isso ai pessoal, meu cardápio de todos os dias.









































LISTA DE SUBSTITUIÇÃO DE ALIMENTOS

 Grupo dos Cereais ( pães) - 1 porção equivale a:
 = 1 fatia de pão integral
=  1 fatia de pão de centeio
= ½  unidade de pão francês s/ miolo
= 1 fatia fina de pão de gluten
= 1 pão de hot dog
=  1 unidade pequena de pão de batata
= 1 unidade pequena de pão sirio
= 1 fatia de pão caseiro
= 1 fatia pão de forma
= 1 unidade de pão de leite
= 2 xícaras de chá de pipoca
= 1 colher de  sopa de cereais integrais
(ex:granola, linhaça, aveia,sucrilhos sem açúcar)
= 2 fatias finas de  torrada de pão Frances
= 2 unidade de torrada tipo bauducco
= 1 unidade de torrada de pão de forma
= 2 unidades de biscoito cream cracker
= 4 unidades de biscoito  integral
= 2 fatias de pão light

  Grupo dos Cereais (arroz) - 1 porção equivale a:
= 3 colheres de sopa de arroz integral
= 3 colheres de sopa de arroz branco cozido
= 3 pegadores de  macarrão cozido
= 4 colheres de sopa de batata doce
= 4 colheres de sopa de batata  cozida
= 1 colher de servir de purê de batatas
= 2 colheres de sopa de farinha de milho
= 2 colheres de sopa de farinha de mandioca
= 3 colheres de sopa de mandioca cozida
= 3 colheres de sopa de mandioquinha salsa cozida
= 4 colheres de sopa de milho verde enlatado
=  1 espiga pequena de milho verde
=  2 colheres de sopa de polenta
= 2 colheres de sopa de fubá
= 4 colheres de sopa de nhoque
= 1 unidade média de canelone
= 1 xícara de chá de capeleti ou ravioli
= 2 colheres de sopa de inhame

 Grupo  A : folhosos e verduras
Acelga
Agrião
Aipo
Alface
Almeirão
Cebola
Couve
Chicória
Champignon
Espinafre
Moyashi
Nabo
Pepino
Palmito
Rabanete
Repolho
Rúcula
Salsão
Tomate
Tomate cereja

 Grupo B – legumes – 1 porção equivale a:
= 1 pires de chá de brócolis cozido
= 1 pires de chá de  couve flor cozida
= 2 colheres de sopa de pimentão
= 3 colheres de sopa de abobrinha
= 3 colheres de sopa de acelga cozida
= 4colheres de sopa de berinjela cozida
= 2 colheres de sopa de abóbora cozida
= 3 colheres de sopa de beterraba cozida
= 2 colheres de sopa de beterraba crua ralada
= 4 colheres de sopa de cenoura crua
= 6 colheres de sopa de cenoura cozida
= 6 colheres de sopa de chuchu cozido
= 5 colheres de sopa de quiabo cozido
= 4 colheres de sopa cheias de vagem cozida
= 2 colheres de sopa de ervilha enlatada

Grupo das frutas  - 1 porção equivale a:
= ½ copo de suco natural (somente frutas)
= 1 xícara de salada de frutas
= 2 fatias finas de abacaxi
= 1 xícara de chá de acerola
= 1 unidade de goiaba
= 2 unidades de kiwi
= 1 unidade grande de laranja
=  1 fatia grande de melancia
= 3 fatias finas de melão
= 15 unidades médias de morango
= 1 unidade média  de tangerina/ mexerica
= 3 unidades de nectarina
= 1 unidade média de pêssego amarelo
= 2 unidades de pessego branco
= 2colheres de sopa de abacate
= 4 unidades de ameixa preta seca
= 3 unidades de ameixa vermelha
= 2 unidades pequena de banana prata
= 1 unidade pequena de banana nanica
= 1 unidade grande de banana maçã
= 1 unidade média de banana ouro
= 1 unidade média de caqui
= 1 unidade de fruta do conde
= 3 unidades de figo
= 15 gomos de jaca
= 15 unidades de jabuticaba
= 1 unidade média de maçã
=  1 unidade pequena de manga espada
= 6 colheres de sopa de maracujá
= 1 unidade grande de pera
= 10 unidades de uva comum
= ½ mamão papaia
= 1 fatia de mamão formosa
= 12 unidades de amora
= 4 unidades de damasco seco

Grupo  Leguminosas - 1 porção equivale a:
= 3 colheres de sopa de ervilha seca cozida
= 3 colheres de sopa de grão de bico
= 3 colheres de sopa de lentilha
= 2 colheres de sopa de soja
= 2 colheres de sopa de trigo p/ quibe
= 1 concha pequena de feijão

Grupo das carnes - 1 porção equivale a:
= 2 unidades de almondegas
= 1 unidade média de fígado
= 1 unidade média de carne bovina
= 1 unidade de bisteca bovina
= 4 pedaços pequeno de carne cozida
= 4 colheres de sopa de carne moída
= 1 fatia pequena de carne assada
= 1 fatia média de carne de carneiro magro
= 1 fatia de carne de porco
= 5 unidades de coração de frango
= 1 unidade de filé de frango
= 1 unidade de coxa de frango sem pele sem molho
= 1 unidade de  hambúrguer de carne ou frango
= 1 pedaço médio de bacalhau
= 7 unidades grandes de camarão cozido
= 1 pedaço médio de peixe linguado
= 2 filés pequenos de merluza cozida
=  3 colheres de sopa de atum enlatado em água
=  1 unidade de sardinha fresca
= 2  unidades de sardinha em conserva
= 2 unidades de ovo
= 5 unidades de ovo de codorna
= 2 fatias de peito de peru
= 2 fatias de chester
= 2 fatias médias de peru assado sem pele
= 2 fatias de tender

Grupo do Leite e derivados - 1 porção equivale a:
= 2 colher de  sopa de coalhada
= 1copo  de iogurte  natural
= 1copo de iogurte desnatado ou light
= 1 copo de leite de soja
= 1 xícara de chá de leite integral
= 1xícara de leite semi desnatado
= 1 xícara de chá de leite desnatado
= 2 colheres de sopa rasas de leite em pó integral
= 3 colheres de sopa de leite em pó semi desnatado
= 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
= 2 fatias de queijo tipo minas frescal
= 1 fatia fina de queijo mussarela
= 2 fatias grossas queijo de ricota
= 5 colheres de sopa de queijo cotagge
= 2 fatias finas de queijo 0% gordura
= 1 fatia média de queijo prato
=  1 xícara de vitaminas de leite com frutas
= 1 colher de sopa de queijo parmesão

Grupo das Gordura - 1 porção equivale a:
= 1 colher de sopa de azeite ou óleo vegetal
= 5 unidades médias de azeitona preta ou verde
= 1 colher de chá de margarina light
= 1 colher de chá de margarina
= 1 colher de chá de manteiga
= 1 colher de sopa creme de leite
= 2 colheres de sopa de creme de leite light
= 1 colher de sobremesa rasa de maionese light
= 1colher de chá de maionese tradicional
= 1 colher de chá rasa de requeijão
= 1½ colher de chá de requeijão light

Oleaginosas – 1 porção equivale a:
= 2 unidades castanhas-do-pará
= 2 colheres de sopa cheias de avelã ou castanha de caju ou amêndoa ou nozes ou macadâmia
= 2 colheres de sopa cheias amendoim sem sal

Agora é só seguir tudo direitinho, e bora EMAGRECER !!!

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